女性都希望自己有一个苗条的身材，于是往往将减肥当做自己毕生的事业。适度的减肥，可以预防一些疾病。但是过度的节食则会引起疾病，反而得不偿失，甚至容易导致脱发。

一般来说，正常人每天也会脱发，但是最多一天也就一百根，而节食减肥导致的营养不良可引发病理性的脱发。盲目过度减肥引起脱发的原因是减肥容易导致很多微量元素的缺乏，而头发的生长需要很多微量元素及必需脂肪，但节食减肥的人通常缺乏这些使头发生长的重要物质，从而引起头发脱落。毛发是身体状况的外在表现，血液热毒的阻塞，机体营养不良和新陈代谢异常都可引起发质和发色的改变，严重营养不良甚至可导致毛发弥漫性脱发。头发的主要成分是一种叫做鱼阮的蛋白质，其由蛋白质及铜、铁、锌等微量元素组成，若因减肥而过度节食，这些营养物质就会摄入不足，头发会出现营养不良而脱落。

节食过程中一旦出现了脱发现象，那么就要马上停止不均衡的减肥食谱，回归于平衡的饮食。多补充富含蛋白质和维生素的食物并及时的到医院进行检查，可以预防脱发的发生。