大家都知道，一旦吃错东西，中毒是小，还会产生皮肤疾病，特别是荨麻疹，所以说食物对引发荨麻疹病情是很严重的，在生活中保持我们的身体健康是很重要的，但是饮食更为重要，要想减少荨麻疹疾病的发生，必须要选择正确的饮食，下面我们一起看看哪些食物引发荨麻疹，希望对大家有所帮助。

哪些食物会引发荨麻疹?

食用菌类：有蘑菇、香菇等，过多的摄入这些食物可能会引起肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这些食物性寒而咸，体质过敏者，极易引起过敏性疾病发作，如哮喘、荨麻疹症。同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

果品类：主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。