白癜风发病因素中有一条说是因为体内缺少某些微量元素的原因，降低了体内酪氨酸酶活性，使黑色素的合成代谢受到影响。因此为了更好的防治白癜风疾病，使得提升治疗效果，白癜风患者在日常生活中应多进食富含含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，增强酪氨酸酶活性，加快黑色素的合成，保持皮肤的健康。那白癜风患者哪些食物能吃，哪些食物不能吃呢?

1、白癜风患者不能多吃樱桃，因为樱桃当中还有较为丰富的维生素c，在黑色素的代谢过程中，维生素c会中断黑色素的生成，从而加重白癜风病情。

2、不能吃菠菜，菠菜中含有大量的草酸，会造成患者患部发痒。

3、不能吃鱼虾、葱蒜、羊肉、辣椒、竹笋等。

4、少吃含维生素c多的食物，因为血清铜与血清铜氧化酶水平受维生素影响降低，酪氨酸酶的活性也会受影响，皮肤黑色素合成容易受到干扰。

以上就是白癜风患者不能吃哪些食物的介绍，一定要多加注意，千万不能因为饮食内容而影响病情和白癜风的治疗效果。白癜风患者在日常生活中应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如花生、葡萄干、茄子、萝卜等。