在我们的日常生活中，有许多的人不注意自身的饮食，不注意营养的均衡搭配，导致各种各样疾病的产生。目前脱发人群的增加也和这种错误的生活饮食有关系，现在人们生活水平的提高，温饱已不是我们要解决的问题，我们应该更加关注的是饮食的合理搭配问题。

据专家统计，目前食糖或食盐过量、蛋白质缺乏、缺铁缺锌、过量的硒等都可以导致脱发的产生，并且某些代谢性疾病如精氨基琥珀酸尿症、高胱氨酸尿症、遗传性乳清酸尿症、甲硫氨酸代谢紊乱等，也是导致脱发的凶手。在生活中我们要控制糖和食盐的摄入量，这样可以防止很多疾病的产生。

食糖性脱发：食糖性脱发为食糖过量引起的脱发。糖在人体的新陈代谢过程中，形成大量的酸素，破坏维生素B族，扰乱头发的色素代谢，致使头发逐渐因失去黑色的光泽而枯黄。过多的糖在体内可使皮脂增多，可诱发头皮发生脂溢性皮炎，继而大量脱发。