脱发很多中青年人很头痛问题，也尝试过很多方法都无效，头发还是不经意的掉下，头发的润泽与枯槁，生长与脱落，与饮食有着密布可分的关系。饮食是人体获得营养和能量的来源，对于一些脱发患者来说，怎么样才能生发出乌黑的头发呢?其实，均衡的营是生发、养发和美发的根本之道。
平时饮食尤要注意：食入足量的含丰富蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等，因为蛋白质是头发的主题物质要素;食入维生素含量高的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、苹果、枇杷等，因为维生素可促进头发生长、使头发光泽自然;食入含锌食物，如动物肝脏，干果食品，因为锌可改善头发组织，增强头发弹性和光泽。在注意以上营养物质的同时，选一些药膳食疗方法，可达到事半功倍，立竿见影的疗效。
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