本文导读：到底白癜风能吃哪些蔬菜啊?白癜风患者除了坚持接受正规医院的专业治疗以外，在日常饮食生活中，也要注意保健，帮助病情得到更快的好转。荤素搭配，合理膳食才能...

到底白癜风能吃哪些蔬菜啊?白癜风患者除了坚持接受正规医院的专业治疗以外，在日常饮食生活中，也要注意保健，帮助病情得到更快的好转。荤素搭配，合理膳食才能使身体健康，那么白癜风能吃哪些蔬菜就是患者们比较关心的问题了，本文就针对这一问题结合白癜风医生的经验来为患者解答难题。

1、土豆：其性味甘、辛、寒，含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。具有清热解毒、消炎脂同等作用。发芽或土 豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

2、油菜：性味辛、温、无毒，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。孕妇、搀扶、 消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

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3、苦瓜：性味苦、凉，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。具有清热、解毒的作用。

4、黄瓜：性味甘、凉，含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。具有清热解毒、利水等作用。

5、丝瓜：性味甘、凉，含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。具有清热解毒功效。

6、白菜：性味甘、温，含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。具有解热、安神等作用。

7、胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。

8、白萝卜：性味甘、辛、凉，含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。具有清热解毒、消食等作用。

9、茄子：性味甘、凉、无毒，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。具有活血凉血、去风消肿等作用。

10、芋头：性味甘、辛、平滑，有小毒，含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

通过本文介绍白癜风能吃哪些蔬菜以后，患者们在日常的饮食中就应该多多摄取这些蔬菜，同时也要合理搭配荤菜和主食，但也要遵循营养均衡的原则，不要过多摄入某一样食物为好。做到这些以后，病情就可以更快的痊愈，患者们也可以更快的恢复正常健康生活。