白癜风是我们常见的一种皮肤病，也是使我们感到严重自卑的一种疾病，它还影响了我们与他人之间的交往。白癜风与饮食是有一定的关系的，大家知道吗？白癜风患者是不能吃生食的，这样会引起很多的并发症。那么就让小编为您详细的介绍一下吧！     白癜风(vitiligo)是一种常见多发的色素性皮肤病，该病以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病，皮肤中黑素细胞的数量的减少甚至消失导致白癜风的发生，具体的机制并不明确。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性的，皮肤色素脱失形成的白色斑片，其是一种获得性，局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病。男女性均可发生，其中以青年人居多，全身任何部位均可发生此病，除皮肤呈现色素脱失、减退变白外，粘膜如口唇、阴唇、龟头等处也可出现颜色减退、变白。特别是好发于阳光曝晒及摩擦受损伤的部位。     (1)白癜风对患者正常的学习，就业，婚姻，家庭，社交等等造成严重的影响。     (2)社会上有很多人对白癜风患者有一定的歧视，导致广大患者自尊心受到毁灭性打击，从而产生一系列精神方面的疾患。     (3)最新的医学研究证实，白癜风患者紫外线防御能力弱，皮肤癌的发病率比正常人要高很多。     (4)白癜风可诱发多种疾病，如恶性贫血、斑秃、银屑病、恶性肿瘤、支气管哮喘、类风湿关节炎和白内障等疾病，以及并发甲亢、糖尿病、慢性活动性肝炎等疾病。          1、很多的人，认为，蔬菜不要烹饪的太熟了，这样吃起来会很可口，可是有的蔬菜生吃会产生毒素的，如图没有成熟的青西红柿含有大量的生物碱，若是多吃了会产生恶心，呕吐等中毒的反应，食物有的生吃，半生不熟的吃，都很容易产生中毒。损害到患者的免疫系统，禁止吃没熟的食物。     2、生活中由于吃了一些没熟的食物，造成的中毒的情况是很多的，如秋扁豆，霜打的扁豆含有血球凝集素。对于皮肤性的疾病治疗没有什么好处。     通过以上小编的介绍，相信大家应该也了解了白癜风患者生的食物不能吃。为了不影响自己的健康，那么就要吃熟食来保证自己身体的健康。