白癜风饮食与白癜风治疗是相辅相成的，一方没有做到位，势必会对白癜风病情带来不良的影响。我们知道白癜风饮食不宜吃带酸味的食物，因为酸味食物维生素C含量高，那么碱性食物就应该是白癜风患者的首选了。     我们知道，为了维系人体生理活动的正常进行，各种体液必须具有适宜的酸碱度。而对于患有白癜风的人们来说，更需要做好饮食的调理，在此， 白癜风治疗专家建议广大白癜风患者在日常膳食中，不妨多吃一些食碱性食物。     白癜风专家指出，食物是由酸碱性之分的，但并非人们日常所说的酸味儿碱味儿食物。酸性食品是指食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高的食物。     碱性食品是指食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高的食物。由此可知，食物的酸碱性是指食物经过消化吸收之后在体内代谢后的结果，所谓的酸性食物不能理解为有酸 味的食物，如：如番茄、橘子、山楂、杨梅等经体内代谢后，对人体的最终影响是碱性的。