白癜风是一种较为常见的皮肤病，其中青少年发病率较大，白癜风不仅影响外观，还会影响患者的心理，那么白癜风能治好吗？首先要做好白癜风预防，那么我们就来看看白癜风饮食需要注意些什么？     研究发现，山药富含的各营养成分对人体五脏六腑的调节作用明显，有利于增强人体免疫，是一款十分优质的保健食品，药用价值则更不用说了。白癜风饮食，以营养均衡为主，可适当加强黑色食物如黑豆、黑芝麻和黑木耳等的食用，同时动物肝脏和山药也可多食用，这些食物对病情恢复极有好处的。          [配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。     [做法]茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末。将炒锅置于火上烧热，加入 香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。     [功效]清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。     来气温回升很快，不知不觉就要达到二十多度了，而且近来降水比较少，很多人在中午的时候，都会买一瓶冷饮，或者吃一碗冰激凌，来降温止渴。但是，由于 白癜风患者自身的特殊性，需要对很多食品做到忌口，武汉白癜风医院专家指出：生冷食物往往会削弱人体的肠胃消化吸收功能，对于一些消化不良、脾胃虚寒的人 并不适合，低温会对白癜风患者内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。白癜风的食疗方 法及注意事项