食物也有可能引起荨麻疹，安徽最好荨麻疹医院专家介绍，荨麻疹这种皮肤病在我们生活中是很常见的，本病临床表现为分散面积较小红色斑疹，后形成面积较大的红色肿块，导致荨麻疹发生的原因很多，其中就包括饮食，下面就由专家详细的解析一下，希望能给大家有所帮助。

食物腐败后(如臭豆腐、臭蛋、变质水果等)分解成的多肽类物质，以及食物中的蛋白质未能被很好地消化后以肽或胨的形式被吸收入血，都非常容易引起过敏反应，诱发荨麻疹。因此，要预防荨麻疹一定要对可能引起过敏的食物忌口。许多患者身上荨麻疹常常反复发作和不注意饮食密切相关。

导致荨麻疹产生的原因有很多，方面也是很广泛的，除了食物以外，动物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉尘、真菌的孢子甚至昆虫叮咬等也是引起荨麻疹的原因。少数病人发病与用药有关，如青霉素、血清制品、疫苗、磺胺类制剂等。

还有一些感染也会引起荨麻疹的产生的，链球菌、结核菌、肝炎病毒的感染以及结缔组织病(如红斑狼疮)、血管炎、肿瘤等也会诱发过敏反应。荨麻疹治疗要从两个方面着手阻断过敏源和抗过敏治疗，从根本上预防荨麻疹的产生，减少对大家的影响。

阻断过敏源就是要尽可能地找出发病诱因并把它除去。例如，慎防吸入花粉、动物皮屑、羽毛、灰尘、蓖麻粉，避免接触致敏物，禁用或禁食某些对机体过敏的药物或食物等。对于那些在冷热刺激后容易复发的患者，不应过分回避，相反应该逐步接触，通过逐渐延长冷热刺激的时间来适应。对于由自身病灶引起的过敏，患者要积极治疗原发疾病，以杜绝过敏源。