湿疹患者在治疗的同时可以配合饮食疗法来辅助治疗。日常生活中有很多人患有湿疹，且湿疹患者吃过了很多的苭，还是没有什么效果，不仅严重的损害到患者的身体，且患者丧失了自信心，往往很多人放弃了治疗。那么，治疗湿疹的食疗方法有哪些呢?以下专家为您做详细的介绍。正确的食疗方法可以加快湿疹的治疗，因此湿疹患者要对食疗法有一定的认识。

首先，让我们先来看看什么是湿疹，湿疹(eczema)是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，一般认为与变态反应有一定关系。其临床表现具有对称性、渗出性、瘙痒性、多形性和复发性等特点，湿疹是不容易治疗的疾病。

除了以上症状体征外，同时湿疹也是一种过敏性炎症性皮肤病以皮疹多样性，对称分布、剧烈瘙痒反复发作、易演变成慢性为特征。可发生于任何年龄任何部位，任何季节，但常在冬季复发或加剧有渗出倾向，慢性病程，易反复发作，因此湿疹很难被快速治疗。

湿疹患者要尽量少食发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，通常多吃发物会影响人们的身体健康。

发物并不是不能食用，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。患病后，应忌辣椒、毛笋、虾、蟹、糯米、茄子、肉、葱、蒜、胡椒、蘑菇、蚕豆、咖喱、咖啡、烟、酒、可可、海腥等。少吃荤菜。湿疹患者要调节好饮食。