鱼鳞病是一种由角质细胞分化和表皮屏障功能异常的皮肤疾病，在临床上以全身皮肤鳞屑为特点。鱼鳞病患者要在生活中注意一些什么饮食习惯呢?下面我们一起来了解一下吧。

饮食是生活中必不可少的一个环节。那么鱼鳞病患者如何分辨食物的酸碱性?鱼鳞病患者平时饮食宜多吃碱性的食物，少吃酸性的食物，但是，许多人在辨别酸碱食物时极容易陷入误区，认为酸味的食物就是酸性食物，其实是错误的，那鱼鳞病患者要怎样辨别食物的酸碱性呢?下面我们就一起来看看食物酸碱性食物是如何辨别的吧。

日常生活中，普遍认为酸的食物就是呈酸性的。其实食物的酸碱性不能以食物的味道来区分，而是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的，取决于食物中所食的元素种类和数量，采用燃烧的方法，测量残灰水溶液，便可知食物的酸碱性。知道了这个方法以后，朋友们在平时也开可以试试哦。

酸溶于水中时电离产生的阳离子全部是氢离子这类物质叫做酸。酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物，而在体内形成碱的无机盐如钙、钠、钾、铁、镁等元素占优势的食物，可使体液表现为碱性的食品。这是不是一个很神奇的东西呢?

以上就是对食物酸碱性的一些辨别方法。鱼鳞病患者在日常生活中选择酸碱食物时一定要注意，千万不要以味觉来判断食物的酸碱性，只有正确的区分了食物的酸碱性，才能合理的正确的安排日常的饮食，才能让饮食更好的辅助治疗。有了好的饮食习惯，治疗鱼鳞病的治疗就会如虎添翼。