哮喘是老年人的多发病。预防和治疗老年性哮喘除了使用祛痰、平喘、止咳的药物外 ，饮食防治也是很重要的。     多吃一些蛋白质含量高的食品 ，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡、鱼等 ，可以补充因哮喘而消耗的蛋白质 ，增强抵抗力。大豆及其制品 ，如豆浆、豆腐等对哮喘病人有益。     维生素Ａ对防治哮喘有益。维生素Ａ在动物食品中含量最多 ，如肝、蛋黄、奶油、黄油等 ，记油脂过大 ，哮喘病人不能多吃 ，因此应该多吃一些绿叶菜和橙黄色菜类 ，这些菜含有丰富的胡萝卜素 ，胡萝卜素在体内可以转变成维生素Ａ。     药粥可和胃健脾、益肺润燥。煮粥时加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡萝卜等“药食两兼” ，能收到益肺润燥、滋补强身的效果。老年性哮喘者还要严禁食用辛辣刺激食品 ，过甜过咸对哮喘病人也不宜 ，会使病情加重。