很多人都知道，白癜风患者应特别注意饮食，因为一旦不注意科学的饮食，白癜风患者的身心健康就会遭受威胁，为了避免不必要的伤害，白癜风患者应该怎么结合天气来安排饮食呢

夏天，白癜风患者应多补充热源食物，膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，患者可以多吃一些豆制品或动物肝脏等。

寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，患者在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

白癜风患者应适量补充无机盐，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。所以白癜风患者 应多吃些含钙较多的食物。

患者还应多吃含VB2、VA、VC的食物，寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2(核黄 素)，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。