白癜风这种皮肤病的发病原因很复杂，可能是受到环境的刺激，可能是受心理的影响，而不健康合理的饮食不仅可能会导致白癜风的发作，而且很不利于疾病的康复。甚至导致病情的一再加重。因此，了解白癜风患者怎样做到合理饮食就很必须了。

首先，白癜风患者不能接触一些刺激性的食物。如酒、辣椒、生蒜等。因为近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，比如们前面所列举到的刺激性的食品。平日里建议少食羊肉、肥肉、海产品类的食品。

其次，西红柿、山楂、杨梅等一些维生素C含量高的水果也应忌口，碳酸类饮料也应不喝。这是因为这些食物中所含的维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶阻碍黑色素的产生，从而不利于病情的恢复。注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。

那么，白癜风患者吃哪些食物有利于疾病的康复呢?专家建议，多食新鲜、清淡的绿色蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，因此应该多吃以上食品。

白癜风患者怎样做到合理饮食?相信读者朋友们已经有所了解 。希望各位平时注意饮食的调解，在生活及接受治疗的过程中，也应保持乐观的心态。