为何患白驳风要多吃蔬菜？我们知道白癜风日常饮食是非常重要的，一个良好的饮食习惯，能够对白癜风治疗起到很好的辅助作用。所以，白癜风饮食要均衡起来。可以，多从蔬菜中补充身体所需的微量元素。     蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的 60%来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献。而且，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。

    蔬菜中含有铁、铜等白癜风患者所需的微量元素，它能使络氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，帮助白癜风的治疗。如果蔬菜吃得过少，不仅各种维生素和微量元素摄取得少，易患营养缺乏症，使免疫力和健康水平迅速降低，还会影响蛋白质的吸收量。     所以，白癜风患者在日常的饮食死后，应该多吃蔬菜。     当然除了蔬菜外，白癜风患者还应该多吃水果、干果、豆制品以及肉类，因为每一类食物所含有的营养成份各异，我们只有全面的补充身体各项所需，才能增强体质，从根本上抵制白癜风。