5、白癜风患者要少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
白癜风患者要严格遵守饮食禁忌，癜风患者应保持正常、良好的生活规律和心态，吃或少吃腥辣等带刺激性的发物，发现有白癜风的症状应及时采取措施诊治，不要有思想负担。
白癜风饮食禁忌主要有：
白癜风患者的血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。白癜风患者在饮食上应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。所以，白癜风饮食禁忌要严格遵守，争取早日告别白癜风的困扰。
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