得白癜风的患者在饮食上要注意的问题是哪些呢？有关方面的专家介绍说，白癜风是现在的一种很常见的皮肤病，患者在治疗的过程中一定要注意饮食上的一些内容，那么我们得了这种疾病的患者要注意饮食上的那些问题呢？以下是专家的介绍。

一、我们的患者饮食首先要注意尽量少吃富含维生素C的食物。为什么患者少吃维生素C的食物呢？因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。比如樱桃、橙子等。

二、白癜风的患者还应该注意要减量减少食用那些含谷胱甘肽的食品。专家介绍说，病人的饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。

三、白癜风患者的饮食注意事项还包括患者要多吃含酪氨酸酶的食物。这些食物主要有动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物。

白癜风饮食要注意的问题。主要的就是以上的这些了，大家现在知道了吗？专家提示，有关于白癜风，患者及时治疗是关键，所以大家一定要对这种疾病引起重视。