吃蔬菜可以预防湿疹?那么，哪些蔬菜有预防湿疹的功效呢?湿疹是一种常见的皮肤病，是由多种内外因素所引起的，湿疹的症状特征主要是：自觉剧烈瘙痒，皮损多形性，对称分布，有渗出倾向，慢性病程，易反复发作。给患者的身心造成了极大的伤害。预防湿疹要多吃以下几种蔬菜。

一、韭菜

韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。

二、苦瓜

有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

三、芹菜

芹菜内含1、苦瓜有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。丰富的纤维、维生素B2及维生素C，还有大量的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等功效，可有效防治复发。

四、番茄

番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。

蔬菜对我们的身体是有很多好处的，预防湿疹更要多吃蔬菜。了解更多保健知识，可以使我们的身体更健康。